ベラヴェッカ オ クイーンルージュ

フランス・アルザス地方の伝統菓子「ベラヴェッカ」に、瑞々しい甘さと華やかな香りをもつクイーンルージュを贅沢に使用。キルシュに漬けた洋梨やイチジク、オレンジなどのドライフルーツとともに、アオキならではのエピス(＝香辛料)でじっくりと漬け込み、ナッツの香ばしさとともに焼き上げました。
まるで果実そのものを味わうような濃密な口あたりで、日を追うごとに熟成が進み、味わいに深みが増していきます。
5ミリ程度にスライスしたカマンベールチーズやフォアグラテリーヌをのせたり、甘口の白ワインや貴腐ワイン、フルボディの赤ワインと合わせるのもオススメ。クリスマスの食卓や贈り物にもぴったりの逸品です。フランスならではのクリスマスの雰囲気をお楽しみ下さい。

※数に限りがございますので売り切れの場合はご了承下さい。

※写真はイメージです。