冷凍 パン オ ミエル

軽井沢のアトリエでひとつひとつ丁寧に焼き上げました。口の中で蜂蜜がふんわりと香り、味わいに奥行きを奏でます。
ふっくらと焼き上げた食パンは歯切れが良く、トーストにすると外はサクッと中はしっとりとした食感を楽しめ、コンフィチュールとも相性抜群。
シンプルにお召し上がりいただくのはもちろん、サンドイッチやクロックムッシュなど色々なアレンジもお楽しみいただけます。

こちらの商品は軽井沢より発送いたしますため、他の商品と同時購入及び同梱は致しかねます。
軽井沢店が火曜日・水曜日定休日となりますため、火曜日・水曜日・土曜日・日曜日・祝日の発送は出来かねます。ご了承ください。
※解凍方法を記載した「パン オ ミエル」リーフレットを同梱しております。
※こちらの商品はギフト袋・のしはお付けすることができません。
※写真はイメージです。
梱包形態は一例のため変更となる場合もございますので予めご了承ください。

コンフィチュールにぴったりな理想の食パンを冷凍で軽井沢よりお届けします！

コンフィチュールにぴったりな理想の食パンを作るために、まず青木が始めたのはパン作りにとても重要な小麦粉選び。
同じ土地で育った素材同士は相性が良いことから、長野県産の素材の中から理想的な食パンに仕上がる小麦粉を探し出しました。
選んだのは、たんぱく質を多く含くみグルテンが形成されやすいという特徴を持った小麦粉。水分をよく含み
窯伸びが良くふっくらと焼き上がります。
ふっくらと焼き上げた食パンは歯切れが良く、トーストにするとさっくりとした食感でコンフィチュールとも相性抜群。